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~ Ce Blog est un recensement de la biodiversité de mon jardin (et de ses proches environs) situé en Camargue ~
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© PescalunePhoto

November 24, 2013

Camelles de sel à Aigues-Mortes / The Saltworks of Aigues Mortes


L'exploitation du sel à Aigues-Mortes est une activité économique qui remonte à l'Antiquité. La première activité des salins est attribuée à un ingénieur romain, Peccius, qui laissa son nom au marais de Peccais.

La production aux salins d'Aigues-Mortes est une production classique de sels de mer, localisée en bord de côtes méditerranéennes, sur un sol totalement plat. L'activité maximale se situe en période estivale, afin de bénéficier d'un ensoleillement optimal, pour une évaporation de l'eau et cristallisation du sel sous l'action conjuguée du soleil et du vent.
Le sel récolté est entreposé sous forme de monticules de 10 à 15 mètres, les camelles
(Source : Wikipédia)




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2 comments:

  1. Belles photos... et j'apprends un nouveau mot!

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    1. N'ai pas trouvé l'équivalent anglais de camelle .... je ne sais même pas si ça existe ?

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